mercoledì 25 dicembre 2024, ore 12.30

Aperitivo di benvenuto

Grissini all’olio evo

Coppa nostrana stagionata in cantina 15 mesi

Pan brioche al pepe di Malabar

Petto d’anatra affumicata

Antipasti

Terrina di vitello, confettura di cipolle rosse allo sciroppo di melograno e misticanza

Uovo cotto a 65°, crema di patate e porri, scaglie di tartufo nero

Primo piatto

Agnolotti di brasato con il suo sugo

Oppure

In brodo di cappone

Secondo piatto

Coscia di cappone ripiena con salsiccia, cerza e carciofo alla griglia

Dessert

Panettone artigianale, mascarpone agli agrumi e gelato alle mandorle

Coccole dei nostri chef

Con l’aperitivo sarà compreso un calice di Spumante Metodo Classico “Nature” Monsupello

€. 70,00
acqua, coperto e caffe inclusi
vini esclusi