domenica 25 dicembre 2023, ore 12.30
Benvenuto dello Chef servito con metodo classico Moratti
Culatello di Zibello con pan brioches tostato, burro salato al pepe di Malabar
Carciofo grigliato con sedano rapa e olio profumato alle erbette del nostro orto
Agnolotti di brasato come da tradizione oppure in brodo di gallina
Faraona farcita con salsiccia nostrana e noci, crema di patate, servita con mostarda di Voghera
Composizione del tradizionale panettone artigianale con crema di mascarpone e rhum
Coccole dello Chef
Acqua e caffé inclusi – Vino escluso.
€. 65,00
