martedì 25 dicembre 2018, ore 12.30
Per passare un momento di felicità con i propri parenti o amici, nel nostro Ristorante, lo Chef Marco Mazzocco Propone questi piatti:
Antipasti
Vitello, tonno e salsa tonnata
Cardi, fontina e triolet
Primi
Risotto carnaroli paese, scampi, neve di melograno, Lodigiano in raspadura
Plin tradizionali ripieni ai tre brasati, brodo di cappone
Piatto di mezzo
Sorbetto arancia e campari
Secondo
Petto e coscia di cappone, castagne, uvetta e mirtilli rossi
Dessert accompagnato da calice di Malvasia passito Az. Agr. Lusenti
Semifreddo al moscato, pan speziato, cioccolato
Acqua, caffè, assaggi di panettoni artigianali
Il prezzo del menù è di 55,00 euro a persona (bevande incluse)
è gradita la prenotazione
Vini a scelta tra:
Spumante OP Metodo Classico Brut Az. Agricola Monsupello
Spumante OP Metodo Classico Rosè Az. Agricola Monsupello
Bianco Vivace malvasia secca “L’emiliana” Az. Agricola Lusenti
Riesling Renano “oliva” Az. Agricola Cà di Frara
Bianco Fermo Vermentino dei colli di luni Az. Agricola Lunae
Rosato Garda classico “chiaretto” Az. Agricola Olivini
Bonarda Vivace Possessione di Vergomberra Az. Agricola Verdi
Rosso Fermo Cabernet sauvignon “La botte n 18″ Az. Agricola Cabanon