San Valentino – 14 febbraio 2014

San Valentino 2014

Venerdì 14 febbraio

Valentine's Day Heart Love Fresh Wallpapers (1)

Il prezzo del menù è di € 55,00


Una cena esclusiva dedicata a tutti gli innamorati.

Piccolo aperitivo con bollicine

Millefoglie di baccalà dissalato dell’Oceano Atlantico, mantecato con cialde croccanti di polenta “Mulino Bruciamonti” e crema di carciofi

Carpaccio di manza piemontese marinato da noi, condito con scaglie di grana e olio di oliva “Il poggio di Ginestro”

Lasagnetta di pasta fresca ripiena di branzino con pomodoro, bufala e crema al nero di seppia

Coniglio grigio di Carmagnola in porchetta con senape rustica, spiedino di patate, olive taggiasche e pane spugna al prezzemolo

Bavarese alle fragole e yogurt con salsa al cioccolato “Domori” e crumble alle mandorle

Coccole finali, moka, vini, acqua