giovedì 10 agosto, ore 20.00
Il prezzo è di € 50,00
Sono inclusi i vini di aperitivo e dolce.
I vini per il pasto sono esclusi e possono essere scelti alla carta.
è gradita la prenotazione
La serata inizierà con un aperitivo nella splendida cornice dell’orto, dove verranno cucinate a vista delle pietanze vegetariane a cui verrà abbinato in degustazione il Metodo Classico Cuvèe di Cà di Frara.
Serviti a tavola:
Antipasto
Cefalo affumicato, anguria, capperi e gel di limone arrostiti
Primo
Risotto ai fiori di zucca, curcuma e gelato al Grana Padano
Secondo
Ombrina marinata nella “finta Sangria”, crema di melanzane e peperoni ai chiodi di garofano
Buffet di dolci in giardino
Cheesecake, caprese al limone, mousse al cioccolato e frutta fresca accompagnati dal moscato dell’azienda agricola Podere Scabini