San Lorenzo – 10 agosto

giovedì 10 agosto, ore 20.00

 

Il prezzo è di € 50,00
Sono inclusi i vini di aperitivo e dolce.
I vini per il pasto sono esclusi e possono essere scelti alla carta.

è gradita la prenotazione


La serata inizierà con un aperitivo nella splendida cornice dell’orto, dove verranno cucinate a vista delle pietanze vegetariane a cui verrà abbinato in degustazione il Metodo Classico Cuvèe di Cà di Frara.

Serviti a tavola:

Antipasto

Cefalo affumicato, anguria, capperi e gel di limone arrostiti

Primo

Risotto ai fiori di zucca, curcuma e gelato al Grana Padano

Secondo

Ombrina marinata nella “finta Sangria”, crema di melanzane e peperoni ai chiodi di garofano

Buffet di dolci in giardino

Cheesecake, caprese al limone, mousse al cioccolato e frutta fresca accompagnati dal moscato dell’azienda agricola Podere Scabini